Punjena puretina
Punjena puretina
Jednostavan recept za brzi i ukusan ručak.
Ingredients
- 500 g purećih prsa
- oko 50 g tvrdog, naribanog sira
- oko 50 g suhe pečenice ili pršuta
- kokosovo ulje
- začini (sol, chilly, origano)
Instructions
- Meso izrežite na tanko. Po potrebi još istucite s batom za meso.
- Svaki file posolite s obje strane, a na jednu stranu stavite i chilly, origano te narezanu pečenicu ili pršut i naribani sir.
- Punjeno meso zarolajte i pričvrstite čačkalicama.
- Stavite peći na malo kokosovog ulja. Pecite na lagnoj vatri, poklopljeno, a pred kraj pečenja otklopite da se dodatno zapeče.
- Servirajte uz prilog po želji. Na slici su pire i prokulice začinjene s konopljinim uljem. Probajte i uživajte u aromi okusa.
