Čokoladni kolač s bananama
Čokoladni kolač s bananama
Možda samo još jedna verzija "banana breada", a možda nešto sasvim drugo. Procijenite sami. 🙂
Ingredients
- 200 g bjelanjaka
- 1 cijelo jaje
- pola avokada
- 2 banane
- 40 g pirovog integralnog brašna
- 40 g whey proteina od čokolade
- 30 g kokosovog brašna
- 15 g kakaa
- 1 vrećica praška za pecivo
- 50 g nasjeckane tamne čokolade
- listići badema (opcionalno, oko 15 g)
Instructions
- Odvojite žumanjak od bjelanjka i izmutite bjelanjke posebno. Izmiksajte banane, avokado i žumanjak u blenderu.
- U posudi izmiješajte sve suhe sastojke (brašna, whey, prašak za pecivo i kakao).
- Mikserom sjedinite suhe sastojke, izmiksane bjelanjke i smjesu s bananama. Nasjeckajte čokoladu i žlicom ju umiješajte u izmiksanu smjesu.
- Tepsiju za pečenje kruha obložite papirom za pečenje. Izlijte smjesu u tepsiju,po vrhu pospite listiće badema i stavite peći na 180 stupnjeva, oko pola sata.
- Kad se kolač ispekao, ohladite ga, servirajte i uživajte u okusu!
Notes
