Čokoladni brownie s malinama
Čokoladni brownie s malinama
Ovaj me recept na prvu oduševio. Moram priznati da nemam puno iskustva u pravljenju brownieja i da godinama pečem klasične biskvite. Zbog toga sam strahovala kako će ovaj kolač ispasti, hoće li biti dovoljno sočan i odgovarati nazivu. Za mene nije mogao ispasti bolji, a vi prosudite sami. 🙂
Ingredients
Suhi sastojci
- 100 g pirovog brašna
- 20 g kakaa
- 20 g kokosovog brašna
- 1 vrećica praška za pecivo
Mokri sastojci
- 3 kom. jaja
- 70 g eritrita (ili drugog sladila/šećera)
- 150 ml mlijeka
- 100 g tamne čokolade
- 70 g maslaca
Dodaci
- 200 g malina (može i smrznutih)
- 40 g nasjeckanih badema
Notes
Prijedlog za serviranje:
Topli brownie sa sladoledom i smrznutim malinama
